Hemma hos oss tar maten stor plats. Vi gillar mat. Äta och laga. Men till vardags hinner man inte alltid göra så avancerad mat men jag gillar ändå att piffa till vardagsmaten lite. Här kommer förslag på en vanlig vardagsrätt för både vuxen och barn som gör makaronerna och korven lite roligare.
Koka idealmakaroner (eller annan pasta) nästan klar. Gör under tiden en stuvning på smör, vetemjöl, mjölk och en stor klick creme fraice. (Tänk på att stuvningen inte får bli för tjock utan ska vara lite lös då makaronerna suger åt sig lite vätska sen.) Rör ner riven parmesan. Krydda med salt och peppar. Blanda makaronerna med stuvningen. Rör om du vill ner gröna ärtor eller grönsaksblandning (ärtor, majs, paprika). De kan annars serveras till.
Stek falukorv som du kryddar med t ex lite paprikapulver och grillkrydda eller annan krydda du gillar.
2 comments:
Jag kan bara hålla med, jag älskar familjen annorlunda, och framförallt Älvdal familjen!! Tack för receptet med:) Här finns ännu en matglad familj! Ha det bra i vintervädret!
Oj nu duggar det tätt med inläggen!!!!!! Kul att läsa!!! Många kramar!!
Post a Comment