Vilket regnväder

det bjöds på igår. Det var knappt så jag kunde komma hem från jobbet. Väl hemma glaserade jag en ugn i garaget medan regnet vräkte ner ute. Sen blev jag så sugen på varm soppa så jag gjorde en både varm och het Majssoppa till kvällsmat, tände ljus och kröp upp i soffan.

Majssoppa

Fräs charlottenlök och en klick sambal oelek i en gryta
häll i en till två burkar majs som får fräsa med
späd med buljong och mjölk och låt koka
späd med grädde och koka lite till
mixa
servera med creme fraiche, riven ost och knaperstekt bacon.
Mums ...